@article { author = {Kamali, Elaheh and Ghaedi, Kamran and Karimi, Padideh and Kheradmand, Parisa and Tavassoli, Manoochehr}, title = {Biological and Anticancer Effects of Curcumin}, journal = {Journal of Isfahan Medical School}, volume = {31}, number = {265}, pages = {2097-2112}, year = {2014}, publisher = {Isfahan University of Medical Sciences}, issn = {1027-7595}, eissn = {1735-854X}, doi = {}, abstract = {Turmeric is the general name for Curcuma Longa, an Indian spice belonging to the ginger family. Due to its various applications as a spice, coloring agent etc., turmeric has been used widely for the treatment of various illnesses such as arthritis, ulcers, jaundice, wounds, fever, trauma and skin diseases. The medicinal properties of turmeric are mainly due to presence of a component in the rhizome termed curcumin. The mechanisms by which curcumin exerts its anticancer effects are discussed in this paper. Curcumin has antioxidant, antibacterial, antifungal, antiviral, anti-inflammatory, antiproliferative, and proapoptotic effects. Especially, it has therapeutic applications against different cancers and could be used as a preventive agent. Curcumin induces anticancer activities by prevention of inflammation and proliferation of cancerous cells. Furthermore, it induces apoptosis and prevents metastasis. }, keywords = {Curcumin,Cancer,Inflammation,Bioavailability}, title_fa = {تأثیرات بیولوژیک و ضد سرطانی کورکومین (Curcumin)}, abstract_fa = {زردچوبه، نام عامیانه‌ی گیاه Curcuma longa، یک ادویه‌ی هندی متعلق به خانواده‌ی زنجبیل است. زردچوبه علاوه ‌بر استفاده به عنوان ادویه و رنگ‌ دهنده به غذا، به طور سنتی برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله التهاب مفاصل، زخم معده، زردی، ترمیم زخم، تب، تروما و بیماری‌های پوستی نیز کاربرد داشته است. خواص دارویی و اثرات بیولوژیک زردچوبه در اصل با جزء اصلی موجود در ریزوم آن یعنی Curcumin مرتبط است. در این مقاله مکانیسم‌هایی که به واسطه‌ی آن، کورکومین خواص ضد سرطانی خود را القا می‌کند، مورد بررسی قرار گرفت. کورکومین دارای خواص آنتی ‌اکسیدانی، ضد ‌باکترایی، ضد ‌قارچی، ضد ‌ویروسی، ضد ‌التهابی، ضد ‌رشدی و پروآپوپتوتیک است و پتانسیل درمانی فوق‌العاده‌ای در برابر انواعی از سرطان‌ها دارد. کورکومین فعالیت ضد سرطانی خود را از طریق مهار مسیرهای التهابی، توقف سیکل سلولی، القای آپوپتوز و مهار آنژیوژنز و متاستاز در سلول‌های سرطانی، القا می‌کند. }, keywords_fa = {کورکومین,سرطان,التهاب,دسترسی زیستی}, url = {https://jims.mui.ac.ir/article_14217.html}, eprint = {https://jims.mui.ac.ir/article_14217_d84c8b091a11ca53ad9b4d7d073d33cd.pdf} }