TY - JOUR ID - 16242 TI - تأثیر دریافت مکمل پروتئین Whey بر برخی شاخص‌های التهابی و آسیب عضلانی در ورزشکاران رشته‌ی بسکتبال: یک کارآزمایی بالینی دو سوکور JO - مجله دانشکده پزشکی اصفهان JA - JIMS LA - fa SN - 1027-7595 AU - صمدی, مهنوش AU - سلیمانی, داود AU - مرادی, محمد AU - کمری, نگین AU - رضایی, منصور AU - حضوری, محمد AD - استادیار، گروه علوم تغذیه، دانشکده‌ی علوم تغذیه و صنایع غذایی و مرکز تحقیقات عوامل محیطی مؤثر بر سلامت، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران AD - استادیار، گروه علوم تغذیه، دانشکده‌ی علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران AD - گروه علوم تغذیه، دانشکده‌ی علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران AD - استاد، گروه آمار زیستی، دانشکده‌ی بهداشت و مرکز تحقیقات توسعه‌ی اجتماعی و ارتقای سلامت، پژوهشکده سلامت، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران AD - دانشیار، گروه پزشکی اجتماعی و خانواده، دانشکده‌ی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایران Y1 - 2021 PY - 2021 VL - 39 IS - 640 SP - 659 EP - 664 KW - رژیم پرپروتئین KW - مکمل غذایی KW - ورزش KW - التهاب KW - عضلات DO - 10.22122/jims.v39i640.14166 N2 - مقدمه: پدیده‌ی شایع در ارتباط با ورزش‌های هوازی، آسیب عضلانی و التهاب ناشی از آن می‌باشد. پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر دریافت مکمل پروتئین Whey بر التهاب و آسیب عضلانی در ورزشکاران رشته‌ی بسکتبال انجام شد.روش‌ها: این مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی بود و به مدت 8 هفته بر روی 44 بسکتبالیست 20 تا 30 ساله‌ی شهر کرمانشاه انجام شد. گروه مداخله، مکمل پروتئین Whey و گروه شاهد، دارونما دریافت نمودند. سطح سرمی آنزیم‌های آسپارتات آمینوترانسفراز (Aspartate transaminase یا AST)، لاکتات دهیدروژناز (Lactate dehydrogenase یا LDH)، High-sensitivity C-reactive protein (hs-CRP)، اینترلوکین-۶ (Interleukin 6 یا IL-6) و کراتین کیناز (Creatine kinase یا CK) و شاخص دردناکی عضلات قبل و پس از مداخله اندازه‌گیری شد.یافته‌ها: سطح LDH و CK سرم و شاخص دردناکی عضلات در گروه مداخله نسبت به گروه شاهد کاهش معنی‌داری را نشان داد،‌ اما سطوح AST و hs-CRP تغییر معنی‌داری بین دو گروه نداشت. اختلاف معنی‌داری در سطح IL-6 بین دو گروه مشاهده نشد، اما کاهش سطح IL-6 در گروه مداخله پس از پایان تحقیق وجود داشت. سطوح LDH و CK سرم نیز کاهش معنی‌داری را در گروه مداخله پس از پایان بررسی نشان داد. همچنین، در گروه مداخله افزایش معنی‌داری در میزان توده‌ی عضلانی و کاهش معنی‌داری در درصد چربی بدن مشاهده گردید.نتیجه‌گیری: دریافت مکمل پرپروتئین، بر برخی شاخص‌های آسیب عضلانی ورزشکاران رشته‌ی بسکتبال تأثیرگذار است. UR - https://jims.mui.ac.ir/article_16242.html L1 - https://jims.mui.ac.ir/article_16242_012edf65ff0556e50e5865feb3b1a67c.pdf ER -