سطح سرمی ویتامین D و عنصر روی در کودکان و نوجوانان 10 تا 19 سال در مشهد

نوع مقاله : Original Article(s)

نویسندگان

1 کارشناس ارشد بیوشیمی بالینی، مرکز تحقیقات عفونت‌های منتقله از خون، سازمان جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، مشهد، ایران

2 استاد، گروه انگل‌شناسی و قارچ‌شناسی، دانشکده‌ی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران

3 دکترای تخصصی زیست‌شناسی- سلولی تکوینی، مرکز تحقیقات عفونت‌های منتقله از خون، سازمان جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، مشهد، ایران

4 دکترای تخصصی پزشکی مولکولی، مرکز تحقیقات عفونت‌های منتقله از خون، جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، مشهد، ایران

چکیده

مقاله پژوهشی




مقدمه: ویتامین D و عنصر روی، نقش مهمی در رشد و سلامت کودکان و نوجوانان دارد. هدف از مطالعه‌ی حاضر، بررسی شیوع کمبود ویتامین D و روی در کودکان و نوجوانان شهر مشهد بود.
روش‌ها: این مطالعه‌ی مقطعی- توصیفی بر روی 3380 نوجوان 19-10 ساله انجام شد که در فاصله‌ی آبان‌ماه 1399 تا مهرماه 1401 به آزمایشگاه جهاد دانشگاهی مشهد مراجعه نمودند. سطح سرمی ویتامین D (25 هیدروکسی ویتامین D) با روش کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا و سطح سرمی عنصر روی با تکنیک رنگ‌سنجی ارزیابی شد. افراد مورد مطالعه از نظر سطح ویتامین D به سه گروه: کمبود (ng/mL10>)، ناکافی (ng/mL30-10)، نرمال (ng/mL100-30) و از نظر سطح روی به دو گروه کمبود (µg/dL60>) و نرمال (µg/dL120-60) تقسیم شدند. داده‌ها با استفاده از آزمون‌های Chi-square و رگرسیون، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
یافته‌ها: از مجموع 3380 نوجوان، 1/69 درصد، دختر و 30/9 درصد پسر بودند. در نوجوانان مورد مطالعه، 11/4 درصد، کمبود ویتامین D، 51/9 درصد، سطوح ناکافی ویتامین D و 36/7 درصد سطوح نرمال ویتامین D داشتند. کمبود روی در 7/4 درصد نوجوانان مورد مطالعه مشاهده شد. شیوع کمبود ویتامین D و کمبود روی در نوجوانان دختر نسبت به نوجوانان پسر بیشتر بود. نتایج مطالعه نشان داد که سطح پایین روی در نوجوانان مورد مطالعه، ریسک فاکتوری برای کمبود ویتامین D نمی‌باشد.
نتیجه‌گیری: در شهر مشهد، شیوع کمبود ویتامین D در نوجوانان، به خصوص دختران، بالاست. جهت کنترل سوء تغذیه، غنی‌سازی مواد غذایی و استفاده از مکمل‌ها توصیه می‌شود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات

عنوان مقاله [English]

Serum Levels of the Vitamin D and Zinc in Adolescents Aged 10 to 19 Years in Mashhad

نویسندگان [English]

  • Azam Shafaei 1
  • Seyyed Ali Akbar Shamsian 2
  • Mohammad Ghodsi 3
  • Maryam Shahi 4
1 MSc of Clinical Biochemistry, Blood Borne Infections Research Center, Academic Center for Education, Culture and Research (ACECR), Razavi Khorasan Branch, Mashhad, Iran
2 Professor, Department of Parasitology and Mycology, School of Medicine, Mashhad University of Medical Sciences, Mashhad, Iran
3 PhD in Cell and Developmental Biology, Blood Borne Infections Research Center, Academic Center for Education, Culture and Research (ACECR), Razavi Khorasan Branch, Mashhad, Iran
4 PhD of Molecular Medicine, Blood Borne Infections Research Center, Academic Center for Education, Culture and Research (ACECR), Razavi Khorasan Branch, Mashhad, Iran
چکیده [English]

Background: Vitamin D and zinc play an essential role in growth and health of children and adolescents. The aim of this study was to investigate the prevalence of vitamin D and zinc deficiency among adolescents in Mashhad.
Methods: This descriptive cross-sectional study was conducted on 3380 adolescents aged 10-19 years from October 2020 to September 2022. Vitamin D level was evaluated by high performance liquid chromatography and zinc level was investigated by colorimetric technique. The studied subjects were divided into three groups in terms of vitamin D levels: deficiency: <10 ng/mL, insufficient levels: 10-30 ng/mL, normal levels: 30-100 ng/mL, and according to the amount of zinc, they are divided into two groups: deficiency: <60 µg/dL and normal: 60-120 µg/dL. The results were analyzed using chi-square and regression tests.
Findings: Out of 3380 adolescents, 69.1% were girls and 30.9% were boys. Among the studied adolescents, 11.4% had vitamin D deficiency, 51.9% had insufficient vitamin D, and 36.7% had normal vitamin D levels. Zinc deficiency was observed in 7.4% of the studied groups. The prevalence of vitamin D and zinc deficiency was higher in girl adolescents than in boy adolescents (P < 0.001). The study results showed that the low level of zinc in the studied adolescents is not a risk factor for vitamin D deficiency.
Conclusion: The prevalence of vitamin D deficiency in adolescents, particularly among girls, is high in the city of Mashhad. It is recommended to address malnutrition through the use of fortified foods and dietary supplements.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Vitamin D
  • Zinc
  • Adolescent
  • Nutrition
  • Growth

مراجع

  1. Antonucci R, Locci C, Clemente MG, Chicconi E, Antonucci L. Vitamin D deficiency in childhood: old lessons and current challenges. J Pediatr Endocrinol Metab 2018; 31(3): 247-60.
  2. Makris K, Bhattoa HP, Cavalier E, Phinney K, Sempos CT, Ulmer CZ, et al. Recommendations on the measurement and the clinical use of vitamin D metabolites and vitamin D binding protein - A position paper from the IFCC Committee on bone metabolism. Clin Chim Acta 2021; 517: 171-97.
  3. Trump DL, Aragon-Ching JB. Vitamin D in prostate cancer. Asian J Androl 2018; 20(3): 244-52.
  4. Lips P, Cashman KD, Lamberg-Allardt C, Bischoff-Ferrari HA, Obermayer-Pietsch B, Bianchi ML, et al. Current vitamin D status in European and Middle East countries and strategies to prevent vitamin D deficiency: a position statement of the European Calcified Tissue Society. Eur J Endocrinol 2019; 180(4): P23-54.
  5. Vatandost S, Jahani M, Afshari A, Amiri MR, Heidarimoghadam R, Mohammadi Y. Prevalence of vitamin D deficiency in Iran: A systematic review and meta-analysis. Nutr Health 2018; 24(4): 269-78.
  6. Hussain A, Jiang W, Wang X, Shahid S, Saba N, Ahmad M, et al. Mechanistic impact of zinc deficiency in human d Front Nutr 2022; 9: 717064.
  7. Gupta S, Brazier AKM, Lowe NM. Zinc deficiency in low- and middle-income countries: prevalence and approaches for mitigation. J Hum Nutr Diet 2020; 33(5): 624-43.
  8. Cunha TA, Vermeulen-Serpa KM, Grilo EC, Leite-Lais L, Brandão-Neto J, Vale SH. Association between zinc and body composition: an integrative review. J Trace Elem Med Biol 2022; 71:
  9. Dehghani SM, Katibeh P, Haghighat M, Moravej H, Asadi S. Prevalence of zinc deficiency in 3-18 years old children in shiraz-iran. Iran Red Crescent Med J 2011; 13(1): 4-8.
  10. Amos A, Razzaque MS. Zinc and its role in vitamin D
    Curr Res Physiol 2022; 5: 203-7.
  11. Habib A, Molayemat M, Habib A, Hejrati Z, Kheirandish Z. Vitamin D and Zinc are interlinked but affected by different growth factors in Iranian children and adolescents: Vitamin D and Zinc in Iranian children and a Iran J Pediatr 2022; 32(6): e127158.
  12. Norris SA, Frongillo EA, Black MM, Dong Y, Fall C, Lampl M, et al. Nutrition in adolescent growth and development. Lancet 2022; 399(10320): 172-84.
  13. Wells JC, Sawaya AL, Wibaek R, Mwangome M, Poullas MS, Yajnik CS, et al. The double burden of malnutrition: aetiological pathways and consequences for health. Lancet 2020; 395(10217): 75-88.
  14. de Juras AR, Hsu WC, Cheng YY, Ku LE, Yu T, Peng CJ, et al. Sex Differences in dietary patterns of adults and their associations with the double burden of malnutrition: A population-based national survey in the Philippines. Nutrients 2022; 14(17): 3495.
  15. Barquera S, Oviedo C, Buenrostro N, White M. The double burden of malnutrition in Latin America. [Online]. [cited 2019]; Avilable from: URL: https://www.un.org/en/development/desa/population/events/pdf/expert/30/papers/Background_Note_Barquera.pdf
  16. Ziaei S, Norrozi M, Faghihzadeh S, Jafarbegloo E. A randomised placebo-controlled trial to determine the effect of iron supplementation on pregnancy outcome in pregnant women with haemoglobin > or = 13.2 g/dl. BJOG 2007; 114(6): 684-8.
  17. Tuckey RC, Cheng CYS, Slominski AT. The serum vitamin D metabolome: What we know and what is still to discover. J Steroid Biochem Mol Biol 2019; 186: 4-21.
  18. Jazayeri M, Moradi Y, Rasti A, Nakhjavani M, Kamali M, Baradaran HR. Prevalence of vitamin D deficiency in healthy Iranian children: A systematic review and meta-analysis. Med J Islam Repub Iran 2018; 32:
  19. Esmaeili SA, Mohammadian S, Radbakhsh S, Momtazi-
    Borojeni AA, Kheirmand Parizi P, Atabati H, et al. Evaluation of vitamin D(3) deficiency: A population-based study in northeastern Iran. J Cell Biochem 2019; 120(6): 10337-41.
  20. Cashman KD. Vitamin D deficiency: Defining, prevalence, causes, and strategies of a Calcif Tissue Int 2020; 106(1): 14-29.
  21. Muscogiuri G, Barrea L, Di Somma C, Laudisio D, Salzano C, Pugliese G, et al. Sex differences of vitamin D status across BMI classes: An observational prospective cohort study. Nutrients 2019; 11(12):
  22. Schorr M, Dichtel LE, Gerweck AV, Valera RD, Torriani M, Miller KK, et al. Sex differences in body composition and association with cardiometabolic risk. Biol Sex Differ 2018; 9(1):
  23. Rahmati M, Safdarian F, Zakeri M, Zare S. The
    prevalence of zinc deficiency in 6-month to 12-year old children in Bandar Abbas in 2013. Electron Physician 2017; 9(8): 5088-91.
  24. Gonoodi K, Moslem A, Darroudi S, Ahmadnezhad M, Mazloum Z, Tayefi M, et al. Serum and dietary zinc and copper in Iranian girls. Clin Biochem 2018; 54: 25-31.
  25. Azemati B, Khoramdad M, Qorbani M, Rastad H, Shafiee G, Heshmat R, et al. Percentile values of serum zinc concentration and prevalence of its deficiency in Iranian children and adolescents: the CASPIAN-V study. J Pediatr Endocrinol Metab 2020; 33(4): 525-31.
  26. Gonoodi K, Tayefi M, Saberi-Karimian M, Amirabadi Zadeh A, Darroudi S, Farahmand SK, et al. An assessment of the risk factors for vitamin D deficiency using a decision tree model. Diabetes Metab Syndr 2019; 13(3): 1773-7.
مجله دانشکده پزشکی اصفهان
دوره 41، شماره 726
هفته 2، شهریور
مرداد و شهریور 1402
صفحه 536-542

فایل ها

سابقه مقاله

  • تاریخ دریافت: 27 دی 1401
  • تاریخ پذیرش: 07 مرداد 1402

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار