نوع مقاله : مقاله کوتاه
نویسندگان
1
استادیار، گروه تغذیه، مرکز تحقیقات تغذیه و بیماریهای متابولیک، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران
2
دانشیار، گروه تغذیه، مرکز تحقیقات هیپرلیپیدمی، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران
3
استادیار، گروه غدد و متابولیسم، پژوهشکدهی سلامت، مرکز تحقیقات دیابت، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران
4
استادیار، گروه آمار زیستی و اپیدمیولوژی، دانشکدهی بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران
5
دانشجوی دکتری، گروه تغذیه، مرکز تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران
6
دانشیار، گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکدهی دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
7
کارشناس ارشد، گروه علوم تغذیه، دانشکدهی پیراپزشکی، واحد بینالملل اروند، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران
چکیده
مقدمه: بر اساس مطالعات موجود، مصرف انار در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 میتواند باعث بهبود قند خون و پروفایل چربی شود. اما نتایج بررسیهای انجام شده در این زمینه، متناقض میباشد. هدف پژوهش حاضر، بررسی تأثیر رب انار بر سطح قند خون، پروفایل لیپیدی، فشار خون و ظرفیت تام آنتیاکسیدانی بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بود.روشها: این مطالعه یک کارآزمایی بالینی نیمه تجربی بود که با مشارکت 40 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 کلینیک دیابت بیمارستان گلستان اهواز در طول سال 1392 انجام گرفت. برای اندازهگیری قند خون، پروفایل چربی و ظرفیت آنتیاکسیدانی سرم، نمونهی خون ناشتای افراد در ابتدا و بعد از 4 هفته مداخله گرفته شد.یافتهها: میانگین سنی افراد مورد مطالعه 3/8 ± 9/46 سال بود. سطح HDL-C (High density lipoprotein-cholesterol) بعد از مداخله به طور معنیداری افزایش یافت. مصرف رب انار پس از 4 هفته موجب افزایش معنیداری در ظرفیت تام آنتیاکسیدانی TAC (Total antioxidant capacity) شد. در پایان هفتهی چهارم، تغییرات معنیداری در سطح فشار خون سیستولیک و دیاستولیک، تریگلیسرید و (Low density lipoprotein-cholesterol) LDL-C مشاهده نشد.نتیجهگیری: مصرف رب انار سبب بهبود HDL-C و TAC در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 میشود. این نتایج میتواند به پلیفنلهای موجود در انار مرتبط باشد. انجام مطالعات با طراحی قویتر و حجم نمونهی بیشتر ضرورت دارد.
کلیدواژهها
عنوان مقاله [English]
Effect of Concentrated Pomegranate Juice on Cardiovascular Factors in Patients with Type 2 Diabetes
نویسندگان [English]
-
Farideh Shishebor
1
-
Majid Mohammadshahi
2
-
Mehrnoosh Zakerkish
3
-
Azadeh Saki
4
-
Fatemeh Shirani
5
-
Mehdi Zarei
6
-
Maryam Zare
7
1
Assistant Professor, Department of Nutrition, Nutrition and Metabolic Diseases Research Center, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran
2
Associate Professor, Department of Nutrition, Hyperlipidemia Research Center, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran
3
Assistant Professor, Department of Endocrinology and Metabolism, Health Research Institute, Diabetes Research Center, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran
4
Assistant Professor, Department of Biostatistics and Epidemiology, School of Public Health, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran
5
PhD Student, Department of Nutrition, Student Research Committee, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran
6
Associate Professor, Department of Food Hygiene, School of Veterinary Medicine, Shahid Chamran University, Ahvaz, Iran
7
Department of Nutrition, School of Paramedical Sciences, Arvand International Branch, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran
چکیده [English]
Background: Although current information shows that pomegranate in patients with type 2 diabetes mellitus can improve control of blood sugar and lipids profile, there are controversial results about these findings. This survey investigated the influence of concentrated pomegranate juice (CPJ) on fasting blood sugar, lipid profile, total antioxidant capacity (TAC) and blood pressure (BP) in patients with type 2 diabetes mellitus.Methods: This quasi-clinical trial study was conducted on 40 patients with type 2 diabetes mellitus in Golestan hospital of Ahvaz, Iran, in 2013. Fasting blood samples were taken at baseline and after 4 weeks of intervention to measure the fasting blood sugar, lipid profile, and total antioxidant capacity.Findings: While high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C) significantly increased after the intervention, total antioxidant capacity significantly increased (P < 0.001). No changes were made in levels of fasting blood sugar, triglyceride (TG), low-density lipoprotein cholesterol (LDL-c), and blood pressure after the intervention.Conclusion: It is concluded that concentrated pomegranate juice have significant positive effects on HDL and total antioxidant capacity in patients with type 2 diabetes which may be attributed to its polyphenolic content. Further investigations are needed with stronger design and larger sample size.
کلیدواژهها [English]
-
Type 2 Diabetes
-
Lipid Profile
-
Total antioxidant capacity
-
Pomegranate