مجله دانشکده پزشکی اصفهان

مجله دانشکده پزشکی اصفهان

سطح سرمی ویتامین D و عنصر روی در کودکان و نوجوانان 10 تا 19 سال در مشهد

نوع مقاله : Original Article(s)

نویسندگان
اعظم شفائی 1
سید علی اکبر شمسیان 2
محمد قدسی 3
مریم شاهی 4
1 کارشناس ارشد بیوشیمی بالینی، مرکز تحقیقات عفونت‌های منتقله از خون، سازمان جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، مشهد، ایران
2 استاد، گروه انگل‌شناسی و قارچ‌شناسی، دانشکده‌ی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران
3 دکترای تخصصی زیست‌شناسی- سلولی تکوینی، مرکز تحقیقات عفونت‌های منتقله از خون، سازمان جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، مشهد، ایران
4 دکترای تخصصی پزشکی مولکولی، مرکز تحقیقات عفونت‌های منتقله از خون، جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، مشهد، ایران
10.48305/jims.v41.i726.0536
چکیده
مقاله پژوهشی




مقدمه: ویتامین D و عنصر روی، نقش مهمی در رشد و سلامت کودکان و نوجوانان دارد. هدف از مطالعه‌ی حاضر، بررسی شیوع کمبود ویتامین D و روی در کودکان و نوجوانان شهر مشهد بود.
روش‌ها: این مطالعه‌ی مقطعی- توصیفی بر روی 3380 نوجوان 19-10 ساله انجام شد که در فاصله‌ی آبان‌ماه 1399 تا مهرماه 1401 به آزمایشگاه جهاد دانشگاهی مشهد مراجعه نمودند. سطح سرمی ویتامین D (25 هیدروکسی ویتامین D) با روش کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا و سطح سرمی عنصر روی با تکنیک رنگ‌سنجی ارزیابی شد. افراد مورد مطالعه از نظر سطح ویتامین D به سه گروه: کمبود (ng/mL10>)، ناکافی (ng/mL30-10)، نرمال (ng/mL100-30) و از نظر سطح روی به دو گروه کمبود (µg/dL60>) و نرمال (µg/dL120-60) تقسیم شدند. داده‌ها با استفاده از آزمون‌های Chi-square و رگرسیون، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
یافته‌ها: از مجموع 3380 نوجوان، 1/69 درصد، دختر و 30/9 درصد پسر بودند. در نوجوانان مورد مطالعه، 11/4 درصد، کمبود ویتامین D، 51/9 درصد، سطوح ناکافی ویتامین D و 36/7 درصد سطوح نرمال ویتامین D داشتند. کمبود روی در 7/4 درصد نوجوانان مورد مطالعه مشاهده شد. شیوع کمبود ویتامین D و کمبود روی در نوجوانان دختر نسبت به نوجوانان پسر بیشتر بود. نتایج مطالعه نشان داد که سطح پایین روی در نوجوانان مورد مطالعه، ریسک فاکتوری برای کمبود ویتامین D نمی‌باشد.
نتیجه‌گیری: در شهر مشهد، شیوع کمبود ویتامین D در نوجوانان، به خصوص دختران، بالاست. جهت کنترل سوء تغذیه، غنی‌سازی مواد غذایی و استفاده از مکمل‌ها توصیه می‌شود.
کلیدواژه‌ها
ویتامین D
روی
نوجوانان
تغذیه
رشد

موضوعات

عنوان مقاله English

Serum Levels of the Vitamin D and Zinc in Adolescents Aged 10 to 19 Years in Mashhad

نویسندگان English

Azam Shafaei 1
Seyyed Ali Akbar Shamsian 2
Mohammad Ghodsi 3
Maryam Shahi 4
1 MSc of Clinical Biochemistry, Blood Borne Infections Research Center, Academic Center for Education, Culture and Research (ACECR), Razavi Khorasan Branch, Mashhad, Iran
2 Professor, Department of Parasitology and Mycology, School of Medicine, Mashhad University of Medical Sciences, Mashhad, Iran
3 PhD in Cell and Developmental Biology, Blood Borne Infections Research Center, Academic Center for Education, Culture and Research (ACECR), Razavi Khorasan Branch, Mashhad, Iran
4 PhD of Molecular Medicine, Blood Borne Infections Research Center, Academic Center for Education, Culture and Research (ACECR), Razavi Khorasan Branch, Mashhad, Iran
چکیده English

Background: Vitamin D and zinc play an essential role in growth and health of children and adolescents. The aim of this study was to investigate the prevalence of vitamin D and zinc deficiency among adolescents in Mashhad.
Methods: This descriptive cross-sectional study was conducted on 3380 adolescents aged 10-19 years from October 2020 to September 2022. Vitamin D level was evaluated by high performance liquid chromatography and zinc level was investigated by colorimetric technique. The studied subjects were divided into three groups in terms of vitamin D levels: deficiency: <10 ng/mL, insufficient levels: 10-30 ng/mL, normal levels: 30-100 ng/mL, and according to the amount of zinc, they are divided into two groups: deficiency: <60 µg/dL and normal: 60-120 µg/dL. The results were analyzed using chi-square and regression tests.
Findings: Out of 3380 adolescents, 69.1% were girls and 30.9% were boys. Among the studied adolescents, 11.4% had vitamin D deficiency, 51.9% had insufficient vitamin D, and 36.7% had normal vitamin D levels. Zinc deficiency was observed in 7.4% of the studied groups. The prevalence of vitamin D and zinc deficiency was higher in girl adolescents than in boy adolescents (P < 0.001). The study results showed that the low level of zinc in the studied adolescents is not a risk factor for vitamin D deficiency.
Conclusion: The prevalence of vitamin D deficiency in adolescents, particularly among girls, is high in the city of Mashhad. It is recommended to address malnutrition through the use of fortified foods and dietary supplements.

کلیدواژه‌ها English

Vitamin D
Zinc
Adolescent
Nutrition
Growth
  1. Antonucci R, Locci C, Clemente MG, Chicconi E, Antonucci L. Vitamin D deficiency in childhood: old lessons and current challenges. J Pediatr Endocrinol Metab 2018; 31(3): 247-60.
  2. Makris K, Bhattoa HP, Cavalier E, Phinney K, Sempos CT, Ulmer CZ, et al. Recommendations on the measurement and the clinical use of vitamin D metabolites and vitamin D binding protein - A position paper from the IFCC Committee on bone metabolism. Clin Chim Acta 2021; 517: 171-97.
  3. Trump DL, Aragon-Ching JB. Vitamin D in prostate cancer. Asian J Androl 2018; 20(3): 244-52.
  4. Lips P, Cashman KD, Lamberg-Allardt C, Bischoff-Ferrari HA, Obermayer-Pietsch B, Bianchi ML, et al. Current vitamin D status in European and Middle East countries and strategies to prevent vitamin D deficiency: a position statement of the European Calcified Tissue Society. Eur J Endocrinol 2019; 180(4): P23-54.
  5. Vatandost S, Jahani M, Afshari A, Amiri MR, Heidarimoghadam R, Mohammadi Y. Prevalence of vitamin D deficiency in Iran: A systematic review and meta-analysis. Nutr Health 2018; 24(4): 269-78.
  6. Hussain A, Jiang W, Wang X, Shahid S, Saba N, Ahmad M, et al. Mechanistic impact of zinc deficiency in human d Front Nutr 2022; 9: 717064.
  7. Gupta S, Brazier AKM, Lowe NM. Zinc deficiency in low- and middle-income countries: prevalence and approaches for mitigation. J Hum Nutr Diet 2020; 33(5): 624-43.
  8. Cunha TA, Vermeulen-Serpa KM, Grilo EC, Leite-Lais L, Brandão-Neto J, Vale SH. Association between zinc and body composition: an integrative review. J Trace Elem Med Biol 2022; 71:
  9. Dehghani SM, Katibeh P, Haghighat M, Moravej H, Asadi S. Prevalence of zinc deficiency in 3-18 years old children in shiraz-iran. Iran Red Crescent Med J 2011; 13(1): 4-8.
  10. Amos A, Razzaque MS. Zinc and its role in vitamin D
    Curr Res Physiol 2022; 5: 203-7.
  11. Habib A, Molayemat M, Habib A, Hejrati Z, Kheirandish Z. Vitamin D and Zinc are interlinked but affected by different growth factors in Iranian children and adolescents: Vitamin D and Zinc in Iranian children and a Iran J Pediatr 2022; 32(6): e127158.
  12. Norris SA, Frongillo EA, Black MM, Dong Y, Fall C, Lampl M, et al. Nutrition in adolescent growth and development. Lancet 2022; 399(10320): 172-84.
  13. Wells JC, Sawaya AL, Wibaek R, Mwangome M, Poullas MS, Yajnik CS, et al. The double burden of malnutrition: aetiological pathways and consequences for health. Lancet 2020; 395(10217): 75-88.
  14. de Juras AR, Hsu WC, Cheng YY, Ku LE, Yu T, Peng CJ, et al. Sex Differences in dietary patterns of adults and their associations with the double burden of malnutrition: A population-based national survey in the Philippines. Nutrients 2022; 14(17): 3495.
  15. Barquera S, Oviedo C, Buenrostro N, White M. The double burden of malnutrition in Latin America. [Online]. [cited 2019]; Avilable from: URL: https://www.un.org/en/development/desa/population/events/pdf/expert/30/papers/Background_Note_Barquera.pdf
  16. Ziaei S, Norrozi M, Faghihzadeh S, Jafarbegloo E. A randomised placebo-controlled trial to determine the effect of iron supplementation on pregnancy outcome in pregnant women with haemoglobin > or = 13.2 g/dl. BJOG 2007; 114(6): 684-8.
  17. Tuckey RC, Cheng CYS, Slominski AT. The serum vitamin D metabolome: What we know and what is still to discover. J Steroid Biochem Mol Biol 2019; 186: 4-21.
  18. Jazayeri M, Moradi Y, Rasti A, Nakhjavani M, Kamali M, Baradaran HR. Prevalence of vitamin D deficiency in healthy Iranian children: A systematic review and meta-analysis. Med J Islam Repub Iran 2018; 32:
  19. Esmaeili SA, Mohammadian S, Radbakhsh S, Momtazi-
    Borojeni AA, Kheirmand Parizi P, Atabati H, et al. Evaluation of vitamin D(3) deficiency: A population-based study in northeastern Iran. J Cell Biochem 2019; 120(6): 10337-41.
  20. Cashman KD. Vitamin D deficiency: Defining, prevalence, causes, and strategies of a Calcif Tissue Int 2020; 106(1): 14-29.
  21. Muscogiuri G, Barrea L, Di Somma C, Laudisio D, Salzano C, Pugliese G, et al. Sex differences of vitamin D status across BMI classes: An observational prospective cohort study. Nutrients 2019; 11(12):
  22. Schorr M, Dichtel LE, Gerweck AV, Valera RD, Torriani M, Miller KK, et al. Sex differences in body composition and association with cardiometabolic risk. Biol Sex Differ 2018; 9(1):
  23. Rahmati M, Safdarian F, Zakeri M, Zare S. The
    prevalence of zinc deficiency in 6-month to 12-year old children in Bandar Abbas in 2013. Electron Physician 2017; 9(8): 5088-91.
  24. Gonoodi K, Moslem A, Darroudi S, Ahmadnezhad M, Mazloum Z, Tayefi M, et al. Serum and dietary zinc and copper in Iranian girls. Clin Biochem 2018; 54: 25-31.
  25. Azemati B, Khoramdad M, Qorbani M, Rastad H, Shafiee G, Heshmat R, et al. Percentile values of serum zinc concentration and prevalence of its deficiency in Iranian children and adolescents: the CASPIAN-V study. J Pediatr Endocrinol Metab 2020; 33(4): 525-31.
  26. Gonoodi K, Tayefi M, Saberi-Karimian M, Amirabadi Zadeh A, Darroudi S, Farahmand SK, et al. An assessment of the risk factors for vitamin D deficiency using a decision tree model. Diabetes Metab Syndr 2019; 13(3): 1773-7.
مجله دانشکده پزشکی اصفهان
دوره 41، شماره 726
هفته 2، شهریور
مرداد و شهریور 1402
صفحه 536-542

  • تاریخ دریافت 27 دی 1401
  • تاریخ پذیرش 07 مرداد 1402