مجله دانشکده پزشکی اصفهان

مجله دانشکده پزشکی اصفهان

راهبردهای عملیاتی مداخلات مرحله محور در ارتقای سلامت تغذیه‌ای افراد میانسال

نوع مقاله : خلاصه سیاستی

نویسندگان
صاحب جان ترکیان 1
زهرا حیدری 2
فرشته زمانی علویجه 3
1 کمیته تحقیقات دانشجویی، مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی، گروه آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
2 مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثر بر سلامت، گروه آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
3 مرکز تحقیقات فیزیولوژی کاربردی، گروه آمار و اپیدمیولوژی، دانشکده‌ی بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
10.48305/jims.v44.i871.1322
چکیده
رفتارهای تغذیه‌ای سالم، از مؤلفه‌های مهم پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر و ارتقای سلامت عمومی است؛ با این حال شواهد مطالعه مقطعی نشان داد آمادگی افراد برای تغییر رفتار یکسان نیست و تحت تأثیر ویژگی‌های فردی و زمینه‌ای قرار دارد. بر این اساس، طراحی مداخلات یکسان و عمومی برای همه افراد، پاسخگوی تفاوت‌های موجود در آمادگی برای تغییر نخواهد بود. خلاصه سیاستی حاضر با توجه به یافته‌های پژوهش، بر ضرورت به‌کارگیری رویکردهای مرحله‌محور، هدفمند و متناسب با وضعیت هر فرد تأکید می‌کند. نتایج نشان می‌دهد متغیرهایی مانند سن، جنسیت، تحصیلات، وضعیت اشتغال، وضعیت تاهل، مصرف دخانیات، میزان خواب و شاخص‌های بدنی از جمله (Body Mass Index) BMI و دور کمر با مراحل تغییر رفتارهای تغذیه‌ای ارتباط دارند و این موضوع می‌تواند مبنای شناسایی گروه‌های نیازمند مداخله قرار گیرد. در چنین شرایطی، نظام سلامت بایستی مداخلات شخصی‌سازی‌شده را مبنا قرار دهد و ارزیابی آمادگی برای تغییر را در مراقبت‌های اولیه در نظر بگیرد. اجرای این رویکرد مستلزم آموزش کارکنان؛ مداخله همزمان روی رفتارهای پر خطر مانند تغذیه، خواب و مصرف دخانیات؛ ثبت منظم نتایج ارزیابی در پرونده سلامت و تمرکز بر گروه‌های پرخطر شامل افراد با BMI بیشتر، سیگاری و دارای خواب ناکافی است. در مجموع، این خلاصه سیاستی پیشنهاد می‌کند سیاستگذاران حوزه سلامت با اولویت دادن به مداخلات آموزشی مرحله‌محور و استفاده از داده‌های غربالگری، زمینه را برای بهبود رفتارهای تغذیه‌ای سالم در افراد میانسال فراهم کنند.

تازه های تحقیق

صاحب جان ترکیان:  Google Scholar

کلیدواژه‌ها
میانسال
تغذیه‌
پیشگیری
ارتقای سلامت
مدل فرانظری
خلاصه سیاستی
موضوعات

عنوان مقاله English

Operational Strategies for Stage-Based Interventions in Promoting Nutritional Health Among Middle-Aged Adults

نویسندگان English

Sahebjan Torkian 1
Zahra Heidari 2
Fereshteh Zamani-Alavijeh 3
1 Student Research Committee, Nutrition and Food Security Research Center, Department of Health Education and Health Promotion, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
2 Social Determinants of Health Research Centre, Department of Health Education and Health Promotion, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
3 Department of Biostatistics and Epidemiology, Applied Physiology Research Center, Cardiovascular Research Institute, School of Health, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
چکیده English

Healthy dietary behaviors are among the key components of preventing noncommunicable diseases and promoting public health. However, evidence from a cross-sectional study showed that individuals’ readiness to change behavior is not uniform and is influenced by personal and contextual characteristics. Accordingly, designing identical and generalized interventions for all individuals cannot address differences in readiness for change. This policy brief emphasizes the need to adopt stage-based, targeted, and tailored interventions appropriate to each individual’s condition. The findings indicate that variables such as age, sex, education, employment status, marital status, tobacco use, sleep duration, and anthropometric indicators including BMI and waist circumference are associated with stages of change in dietary behaviors, and this can serve as a basis for identifying groups in need of intervention. In such a context, the health system should adopt personalized interventions and incorporate readiness to change assessment into primary care. Implementing this approach requires staff training; simultaneous intervention on high-risk behaviors such as diet, sleep, and tobacco use; systematic recording of assessment results in health records; and a focus on high-risk groups, including individuals with higher BMI, smokers, and those with insufficient sleep. Overall, this policy brief suggests that health policymakers should prioritize stage-based educational interventions and the use of screening data to create conditions for improving healthy dietary behaviors among middle-aged adults.

کلیدواژه‌ها English

Middle-Aged Adults
Nutrition
Prevention
Health Promotion
Transtheoretical Model
Policy Brief
1.     Khoshkchali A, Torkian S, Ahmadi H, Manochehri MJ. Change of the pattern of red and white meat consumption among households during the COVID-19 lockdown in Isfahan Province, Iran, in 2021: A cross-sectional study [in Persian]. J Health Syst Res 2026; 21(4): 437-44.
2.     Sameh Salari S. The role of nutrition in human biological and cultural evolution [in Persian]. Iranian Archaeological Research 2025.
3.     Nebot-Valenzuela E, Aparicio VA, Morán LJ, Flor-Alemany M, Fernández-Bergés D, Nestares T, Felix-Redondo FJ. Food group intake and Mediterranean Diet adherence among a representative sample of Spanish middle-aged and older adults. Are we still on track? The HERMEX study. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2026; 36(5): 104415.
4.     Seago ER, Rego ML, Davy BM, Katz B. Differential association of ultraprocessed food categories with risk of developing cognitive impairment in middle-aged and older adults in a longitudinal panel study. Am J Clin Nutr 2025; 121(5): 965-71.
5.     Torkian S, Zamani F, Heidari Z. Assessment of nutrition and health behavior changes in middle-aged adults: A cross-sectional study based on new technologies at different stages of SOC change. [Thesis]. Isfahan University of Medical Sciences; 2026. [in Persian]
6.     Heidarpoor P, Saeedi F. Effect of a foot care program based on the transtheoretical model on improving foot care behaviors and self-efficacy in adults with type 2 diabetes [in Persian]. Iran J Health Educ Health Promot 2025; 13(3): 64-76.
7.     Ebrahimi S, Salehnezhad AS, Peyman N. Application of health education models and theories to promote physical activity in Iran: A systematic review [in Persian]. J Health Syst Res 2025; 21(3): 269-84.
8.     Asadolahi A, Sajjadi SH, Nikaeen Z, Zarei A. Designing a model of physical activity for middle-aged Iranian women [in Persian]. Sport Physiology & Management Investigations 2022; 14(3): 185-202.
Namazi N, Naini A, Mostafavidarani F, Boroumandfar Z. Investigation of stage of change and behavior and cognitive behavioral processes (transitional model) in the use of nutrients in overweight middle-aged women [in Persian]. J Sch Public Health Inst Public Health Res 2019; 17(2): 145-60
1.     Khoshkchali A, Torkian S, Ahmadi H, Manochehri MJ. Change of the pattern of red and white meat consumption among households during the COVID-19 lockdown in Isfahan Province, Iran, in 2021: A cross-sectional study [in Persian]. J Health Syst Res 2026; 21(4): 437-44.
2.     Sameh Salari S. The role of nutrition in human biological and cultural evolution [in Persian]. Iranian Archaeological Research 2025.
3.     Nebot-Valenzuela E, Aparicio VA, Morán LJ, Flor-Alemany M, Fernández-Bergés D, Nestares T, Felix-Redondo FJ. Food group intake and Mediterranean Diet adherence among a representative sample of Spanish middle-aged and older adults. Are we still on track? The HERMEX study. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2026; 36(5): 104415.
4.     Seago ER, Rego ML, Davy BM, Katz B. Differential association of ultraprocessed food categories with risk of developing cognitive impairment in middle-aged and older adults in a longitudinal panel study. Am J Clin Nutr 2025; 121(5): 965-71.
5.     Torkian S, Zamani F, Heidari Z. Assessment of nutrition and health behavior changes in middle-aged adults: A cross-sectional study based on new technologies at different stages of SOC change. [Thesis]. Isfahan University of Medical Sciences; 2026. [in Persian]
6.     Heidarpoor P, Saeedi F. Effect of a foot care program based on the transtheoretical model on improving foot care behaviors and self-efficacy in adults with type 2 diabetes [in Persian]. Iran J Health Educ Health Promot 2025; 13(3): 64-76.
7.     Ebrahimi S, Salehnezhad AS, Peyman N. Application of health education models and theories to promote physical activity in Iran: A systematic review [in Persian]. J Health Syst Res 2025; 21(3): 269-84.
8.     Asadolahi A, Sajjadi SH, Nikaeen Z, Zarei A. Designing a model of physical activity for middle-aged Iranian women [in Persian]. Sport Physiology & Management Investigations 2022; 14(3): 185-202.
9.   Namazi N, Naini A, Mostafavidarani F, Boroumandfar Z. Investigation of stage of change and behavior and cognitive behavioral processes (transitional model) in the use of nutrients in overweight middle-aged women [in Persian]. J Sch Public Health Inst Public Health Res 2019; 17(2): 145-60
مجله دانشکده پزشکی اصفهان
دوره 44، شماره 871
هفته 3، شهریور (خلاصه سیاستی)
مرداد و شهریور 1405
صفحه 1322-1326

  • تاریخ دریافت 27 فروردین 1405
  • تاریخ پذیرش 31 فروردین 1405