آیا روزه‌داری در ماه مبارک رمضان پاسخ‌های قلبی- تنفسی، ‌ترکیب بدنی و چربی‌های خون ورزشکاران را تغییر می‌دهد؟

نوع مقاله : مقاله های پژوهشی

نویسندگان

1 کارشناس ارشد، گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکده‌ی تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران

2 دانشیار، گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکده‌ی تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران

چکیده

مقدمه: میلیون‌ها ورزشکار مسلمان در سراسر جهان هر ساله در ماه رمضان روزه می‌گیرند. با این حال، یافته‌های کمی در مورد اثرات روزه‌داری در ماه رمضان روی عملکرد ورزشی وجود دارد. هدف مطالعه‌ی حاضر، بررسی تغییرات آمادگی قلبی- تنفسی، ترکیب بدنی و چربی‌های خون افراد ورزشکار طی روزه‌داری در ماه رمضان به تمرینات ورزش هوازی متوسط تا شدید بود.روش‌ها: 66 نفر از مردان ورزشکار سالم روزه‌دار و غیر روزه‌دار از بین افراد ورزشکاران استقامتی شهرستان یزد به صورت هدفمند انتخاب شدند و سپس به صورت تصادفی در سه گروه روزه‌دار (22 = n)، روزه‌دار و فعالیت ورزشی (22 = n)، غیر روزه‌دار (22 = n) قرار گرفتند. سپس گروه روزه‌دار و فعالیت ورزشی، علاوه بر انجام اعمال روزه‌داری، فعالیت ورزشی را به مدت یک ماه (12 جلسه، 3 جلسه در هفته به مدت 120 دقیقه با شدت 85-65 درصد اکسیژ‌ن مصرفی بیشینه) در طی ماه مبارک رمضان انجام می‌دادند. در حالی که گروه روزه‌دار تنها روزه‌داری و گروه غیر روزه‌دار فقط فعالیت ورزشی را به عنوان اثر مداخله‌ای انجام می‌دادند. وزن، شاخص توده‌ی بدنی، اکسیژ‌ن مصرفی بیشینه، قند خون، کلسترول تام، لیپوپروتئین کم چگال، لیپوپروتئین پر چگال و تری گلیسرید آزمودنی‌ها قبل و بعد از ماه رمضان اندازه‌گیری شد.یافته‌ها: حداکثر اکسیژ‌ن مصرفی و لیپوپروتئین پر چگال ورزشکاران روزه‌دار همراه با فعالیت ورزشی در مقایسه با قبل از رمضان افزایش معنی‌داری پیدا کرد؛ در حالی که کلسترول تام و گلوکز کاهش یافت. همچنین، نتایج حاصل از اندازه‌های تکراری، هیچ تغییر معنی‌داری بین میانگین متغیرهای ترکیب بدنی و چربی‌های خون گروه‌های ورزشکاران را نشان نداد. همچنین، بین میانگین اکسیژ‌ن مصرفی بیشینه‌ی گروه‌های ورزشکاران، تفاوت معنی‌داری مشاهده شد.نتیجه‌گیری: ترکیب فعالیت ورزشی و روزه‌داری در ماه مبارک رمضان هیچ اثر معکوسی در عملکرد ورزشی افرادی که تمرین زیر بیشینه را انجام می‌دهند، ایجاد نمی‌کند. همچنین، روزه‌داری همراه فعالیت ورزشی با افزایش در حداکثر اکسیژن مصرفی، لیپوپروتئین با چگالی بالا و بهبود کلسترول تام و گلوکز خون در ورزشکاران روزه دار همراه است.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Does Fasting during Ramadan Alter Cardiorespiratory Responses, Body Composition, and Blood Lipids in Athlete Individual?

نویسندگان [English]

  • Mohamad-Hossein Akhondi 1
  • Mehdi Kargarfard 2
1 Department of Sport Physiology, School of Physical Education and Sport Sciences, University of Isfahan, Isfahan, Iran
2 Associate Professor, Department of Sport Physiology, School of Physical Education and Sport Sciences, University of Isfahan, Isfahan, Iran
چکیده [English]

Background: Millions of athletes participate every year in the Ramadan fasting of all around the world. However, few findings are available on the effects of Ramadan fasting on athletic performance. The aim of the present study was to investigate changes in cardiorespiratory responses, body composition, and blood lipids due to moderately and heavy aerobic exercise training during the fasting month of Ramadan in athletes.Methods: Sixty-six trained healthy men from Yazd city, Iran, were selected as purposeful and then randomly assigned into 3 groups: only fasting (F, n = 22), fasting plus exercise (FE, n = 22), and only exercise (E, n = 22). In addition to the fasting, subjects in the FE group also participated in an aerobic exercise-training program [65-85% maximal oxygen consumption (VO2 max)] for 4 weeks during Ramadan. Body weight, body mass index, fat percentage, VO2 max, and blood glucose, total cholesterol (TC) low-density lipoprotein (LDL), high-density lipoprotein (HDL), and triglycerides (TG) were measured at baseline and after Ramadan.Findings: The VO2 max and HDL level of the FE group was increased compared to pre-fasting, whereas the total cholesterol and blood glucose were significantly reduced at the end of the 29-day fasting Ramadan period (P < 0.05). No significant changes were observed between groups in body composition and blood lipid profile. A significant different in predicted Vo2 max was observed in the athletes group (P < 0.05).Conclusion: The results of this study showed that Ramadan fasting combined with exercise training had no adverse effect on the subjects when performing aerobic exercise at submaximal level. In addition, fasting and exercise increase maximum oxygen consumption and improve total cholesterol, triglyceride and blood glucose in athletes.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Fasting Ramadan
  • Cardiorespiratory fitness
  • Body composition
  • Lipid profile levels
  • Athletes

مراجع

  1. Hallak MH, Nomani MZ. Body weight loss and changes in blood lipid levels in normal men on hypocaloric diets during Ramadan fasting. Am J Clin Nutr 1988; 48(5): 1197-210.
  2. Meckel Y, Ismaeel A, Eliakim A. The effect of the Ramadan fast on physical performance and dietary habits in adolescent soccer players. Eur J Appl Physiol 2008; 102(6): 651-7.
  3. Altun A, Ugur-Altun B. Does Ramadan modify the circadian patterns?. J Postgrad Med 2006; 52(1): 33-4.
  4. Mansi KMS. Study the effects of Ramadan fasting on the serum glucose and lipid profile among healthy Jordanian students. Am J Appl Sci 2007; 4(8): 565-9.
  5. Saleh SA, Elsharouni SA, Cherian B, Mourou M. Effects of Ramadan fasting on waist circumference, blood pressure, lipid profile, and blood sugar on a sample of healthy Kuwaiti men and women. Mal J Nutr 2005; 11(2): 143-50.
  6. Ramadan J, Telahoun G, Al-Zaid NS, Barac-Nieto M. Responses to exercise, fluid, and energy balances during Ramadan in sedentary and active males. Nutrition 1999; 15(10): 735-9.
  7. Sweileh N, Schnitzler A, Hunter GR, Davis B. Body composition and energy metabolism in resting and exercising muslims during Ramadan fast. J Sports Med Phys Fitness 1992; 32(2): 156-63.
  8. Karli U, Guvenc A, Aslan A, Hazir T, Acikada C. Influence of Ramadan Fasting on Anaerobic Performance and Recovery Following Short time High Intensity Exercise. J Sports Sci Med 2007; 6(4): 490-7.
  9. Steinbeck KS. The importance of physical activity in the prevention of overweight and obesity in childhood: a review and an opinion. Obes Rev 2001; 2(2): 117-30.
  10. Qujeq D, Bijani K, Kalavi K, Mohiti J, Aliakbarpour H. Effects of Ramadan fasting on serum low-density and high-density lipoprotein-cholesterol concentrations. Ann Saudi Med 2002; 22(5-6): 297-9.
  11. Choi KM, Kim TN, Yoo HJ, Lee KW, Cho GJ, Hwang TG, et al. Effect of exercise training on A-FABP, lipocalin-2 and RBP4 levels in obese women. Clin Endocrinol (Oxf) 2009; 70(4): 569-74.
  12. Haghdoost AA, Poorranjbar M. The interaction between physical activity and fasting on the serum lipid profile during Ramadan. Singapore Med J 2009; 50(9): 897-901.
  13. Yarahmadi S, Larijani B, Bastanhagh MH, Pajouhi M, Baradar JR, Zahedi F, et al. Metabolic and clinical effects of Ramadan fasting in patients with type II diabetes. J Coll Physicians Surg Pak 2003; 13(6): 329-32.
  14. Fedail SS, Murphy D, Salih SY, Bolton CH, Harvey RF. Changes in certain blood constituents during Ramadan. Am J Clin Nutr 1982; 36(2): 350-3.
  15. Adlouni A, Ghalim N, Benslimane A, Lecerf JM, Saile R. Fasting during Ramadan induces a marked increase in high-density lipoprotein cholesterol and decrease in low-density lipoprotein cholesterol. Ann Nutr Metab 1997; 41(4): 242-9.
  16. Boobes Y, Bernieh B, Al Hakim MR. Fasting Ramadan in kidney transplant patients is safe. Saudi J Kidney Dis Transpl 2009; 20(2): 198-200.
  17. Afrasiabi A,Hassanzadeh S,Sattarivand R,Mahboob S. Effects of Ramadan fasting on serum lipid profiles on 2 hyperlipidemic groups with or without diet pattern. Saudi Med J 2003; 24(1): 23-6.
  18. Panton LB, Graves JE, Pollock ML, Garzarella L, Carroll JF, Leggett SH, et al. Relative heart rate, heart rate reserve, and VO2 during submaximal exercise in the elderly. J Gerontol A Biol Sci Med Sci 1996; 51(4): M165-M171.
  19. Lamarche B, Moorjani S, Cantin B, Dagenais GR, Lupien PJ, Despres JP. Associations of HDL2 and HDL3 subfractions with ischemic heart disease in men. Prospective results from the Quebec Cardiovascular Study. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1997; 17(6): 1098-105.
  20. Husain R, Duncan MT, Cheah SH, Ch'ng SL. Effects of fasting in Ramadan on tropical Asiatic Moslems. Br J Nutr 1987; 58(1): 41-8.
  21. Finch GM, Day JE, Razak, Welch DA, Rogers PJ. Appetite changes under free-living conditions during Ramadan fasting. Appetite 1998; 31(2): 159-70.
  22. Frost G, Pirani S. Meal frequency and nutritional intake during Ramadan: a pilot study. Hum Nutr Appl Nutr 1987; 41(1): 47-50.
  23. Ramadan J. Does fasting during Ramadan alter body composition, blood constituents and physical performance? Med Princ Pract 2002; 11 Suppl 2: 41-6.
  24. el AJ, Beji C, Danguir J. Increased fat oxidation during Ramadan fasting in healthy women: an adaptative mechanism for body-weight maintenance. Am J Clin Nutr 1995; 62(2): 302-7.
  25. Tayebi SM, Ghanbari Niaki A, Hanachi P, Ghorban-alizadeh Ghaziani F. The effect of Ramadan fasting and weight-lifting training on plasma volume, glucose and lipids profile of male weight-lifters. Iran J Basic Med Sci 2010; 13(2): 57-62.
  26. Maislos M, Khamaysi N, Assali A, Abou-Rabiah Y, Zvili I, Shany S. Marked increase in plasma high-density-lipoprotein cholesterol after prolonged fasting during Ramadan. Am J Clin Nutr 1993; 57(5): 640-2.
  27. Maislos M, Abou-Rabiah Y, Zuili I, Iordash S, Shany S. Gorging and plasma HDL-cholesterol--the Ramadan model. Eur J Clin Nutr 1998; 52(2): 127-30.
  28. Ait Saada D, Selselet Attouf G, Mouhtadi S, Kassoul S, Italhi M, Kati D. Effect of the Ramadan fasting on the variations of certain anthropometric and biochemical parameters in type 2 diabetic patients treated with medications mixture (biguanides and sulfamides). Advances in Biological Research 2008; 2 (6): 111-20.
  29. Al-Hourani HM, Atoum MF. Body composition, nutrient intake and physical activity patterns in young women during Ramadan. Singapore Med J 2007; 48(10): 906-10.
مجله دانشکده پزشکی اصفهان
دوره 31، شماره 262 - شماره پیاپی 262
آذر و دی 1392
صفحه 1941-1953

فایل ها

سابقه مقاله

  • تاریخ دریافت: 27 اسفند 1391
  • تاریخ بازنگری: 09 اردیبهشت 1403
  • تاریخ پذیرش: 17 فروردین 1401

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار